泡菜坛子洗净后可泡酒吗?
这个泡药酒的话，对容器有要求的，玻璃瓶泡酒是最常见的，泡过酸菜的坛子还是不要泡药酒的好，另外泡酒所用白酒也很讲究，最好是纯粮食酒泡东西一定要选择纯粮食酒,现在市场媒体接二连三曝光70%左右酒都是食用酒精勾兑，酒市场很乱，如果用到这种酒泡酒，那在好的东西也泡废掉了，还有可能适得其反，所以选择酒已经要选择纯粮食酿造的，好多打着纯粮食酿造的却是食用酒精勾兑，给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的，谷养康纯粮酒，希望对你有所帮助#
泡制药酒可以用火煮吗?
不可以 泡制药酒有药的功效，不可以直接用火煮，直接用火煮，温度太高，会挥发药效。如果喝起来觉得温度太低，可以隔水蒸热。
泡酒为什么要隔水煮?
因为蒸汽可以激发药材的药性，先蒸再泡，药酒的疗效会更好。 将各种中药材或者食材，加工后放在高度白酒里浸泡一段时间，再慢慢饮用。既是喝酒，又是服药，一举两得，在享受美味的同时，让身体更健康。这是中华民族传统文化（饮食文化）的一个重要组成部分。
泡酒是先放酒还是药材?
我的答案是：应该先放好药材后倒酒。我认为应该先把准备好的药材一起放到瓶子里。最后再往瓶子里倒酒比较好。如果是先倒酒后放药材，如果药材多酒该溢出来了。
60度的酒泡药酒还能烧起来吗?
只要没有火源60度的酒泡药酒烧不起来。泡药酒一般需要50度以上的纯粮食酒，在炮制过程中，容器密封不严会导致酒精挥发，影响酒的口感，低度酒挥发之后口味很淡，影响炮制的效果。 50度以上的纯粮食酒可以杀死药材附带的微生物和杂质，保证药酒的健康安全，饮用的时候药材中的有益成分完全渗透到酒液之中，其到健身祛病的效果。
